Kombucha – moc bioaktywnych związków – Nutribiota 2022

W czerwcu odbyła się konferencja Nutribiota 2022 – “Mikrobiota 2022 – co nowego w „omice” i klinice”. Nie tylko miałam okazję wygłosić wykład Kombucha – moc bioaktywnych związków, ale również byłam w komitecie organizacyjnym. Zapraszam Was na stronę naszego cyklicznego wydarzenia! Zdecydowanie warto nas obserwować w mediach społecznościowych.

Z wykładu dowiesz się:

• czym jest kombucha,
• jaki jest jej skład fitochemiczny i mikrobiologiczny,
• jak przygotować kombuchę,
• jak różne herbaty wpływają na skład fitochemiczny kombuchy.

I to wszystko zawarte w 7 minutach skondensowanej wiedzy na temat tego cudownego napoju.

Więcej o kombuczy możecie przeczytać w innych wpisach na blogu:

Kombucha, czyli fermentowana herbata

Jak przygotować kombuchę?

Jeśli ciekawią Was wykłady z tej tematyki zapraszam na bloga Metabolika dr hab. n. med. i zdr. inż. Dominiki Maciejewskiej-Markiewicz.

Wrażenia z poprzedniej edycji konferencji.