Fitoscience

Pokażę Ci jak wygląda świat nauki od kuchni!

  • home
  • Blog
  • Artykuły
  • Przepisy
  • O mnie
  • Kontakt
  • home
  • Blog
  • Artykuły
  • Przepisy
  • O mnie
  • Kontakt
  • Blog

    Lekcje chemii – recenzja książki o niezwykłej kobiecie w nauce!

    Karolina Jakubczyk / 29 kwietnia 2023

    Zaczynamy kilka dni wolnego, dlatego mam dla Was świetną pozycję do umilenia czasu. Książka Lekcje chemii Bonnie Garmus, Głowna bohaterka Elizabeth Zott jest chemiczką i jedyną kobietą naukowcem w Instytucie Badawczym Hastings. Jak…

    czytaj dalej
  • Blog

    Bank żywności

    Karolina Jakubczyk / 26 stycznia 2022

    Rocznie marnujemy 4,8 milionów ton żywności, jednak żywność z handlu i gastronomii to zaledwie 8%. Od 2019 roku działa ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Dotyczy przekazywania organizacjom pozarządowym żywności, która może trafić do…

    czytaj dalej
  • Blog

    Przeciwdziałanie marnowaniu żywności

    Karolina Jakubczyk / 26 stycznia 2022

    Ustawa z 2019 r. dotyczy przekazywania organizacjom pozarządowym żywności, która może trafić do kosza. Te przepisy dotyczą żywności: której upływa termin ważności lub data minimalnej trwałości która ma wady wyglądu (w tym także opakowań). Wcześniej…

    czytaj dalej
  • Blog

    Marnowanie żywności – raport 2021

    Karolina Jakubczyk / 16 stycznia 2022

    21 grudnia opublikowano Raport NIK (Najwyższa Izba Kontroli) o Przeciwdziałaniu marnowania żywności. W czerwcu zaś Raport Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” wspólnie z ekspertami Accenture dotyczący perspektywy rozwoju zrównoważonej żywności w Polsce i roli poszczególnych…

    czytaj dalej
  • Blog

    Zero waste jako styl życia. Zasada 5R

    Karolina Jakubczyk / 6 listopada 2021

    Trend czy styl życia  „zero waste” zyskuje coraz większą popularność i z pewnością nie jest dla większości z Was obcy.  Zero waste  w dosłownym tłumaczeniu z ang. oznacza ,,zero odpadów” bądź ,,zero marnowania”.…

    czytaj dalej
  • Blog

    Jak wprowadzić filozofię zero waste do swojego życia?

    Karolina Jakubczyk / 6 listopada 2021

    Ok. 80 proc. odpadów morskich stanowią sieci rybackie, plastikowe słomki czy sztućce, dlatego też UE wprowadziła zakaz plastików, które mają być ograniczone lub zakazane w 2021 roku. Już teraz widać, że ze sklepowych półek…

    czytaj dalej

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk
Pokażę Ci jak wygląda świat nauki od kuchni

Instagram

Obserwuj

Tagi

antyoksydant ekologia fitozwiązki flawonoidy kolacja kombucha kurkuma kwiaty jadalne matcha mikrobiom obiad podagrycznik polifenole rośliny jadalne stres oksydacyjny styl życia suplement zero waste święta

Kategorie

  • Artykuły
  • Bez kategorii
  • Blog
  • Przepisy

  • Instagram
  • Facebook
Fitoscience Karolina Jakubczyk 2025
made with by Nie mam drobnych