Rocznie marnujemy 4,8 milionów ton żywności, jednak żywność z handlu i gastronomii to zaledwie 8%. Od 2019 roku działa ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Dotyczy przekazywania organizacjom pozarządowym żywności, która może trafić do…

Ustawa z 2019 r. dotyczy przekazywania organizacjom pozarządowym żywności, która może trafić do kosza. Te przepisy dotyczą żywności: której upływa termin ważności lub data minimalnej trwałości która ma wady wyglądu (w tym także opakowań). Wcześniej…

21 grudnia opublikowano Raport NIK (Najwyższa Izba Kontroli) o Przeciwdziałaniu marnowania żywności. W czerwcu zaś Raport Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego „ASAP” wspólnie z ekspertami Accenture dotyczący perspektywy rozwoju zrównoważonej żywności w Polsce i roli poszczególnych…

Trend czy styl życia  „zero waste” zyskuje coraz większą popularność i z pewnością nie jest dla większości z Was obcy.  Zero waste  w dosłownym tłumaczeniu z ang. oznacza ,,zero odpadów” bądź ,,zero marnowania”.…

Ok. 80 proc. odpadów morskich stanowią sieci rybackie, plastikowe słomki czy sztućce, dlatego też UE wprowadziła zakaz plastików, które mają być ograniczone lub zakazane w 2021 roku. Już teraz widać, że ze sklepowych półek…