Fitoscience

Pokażę Ci jak wygląda świat nauki od kuchni!

  • home
  • Blog
  • Artykuły
  • Przepisy
  • O mnie
  • Kontakt
  • home
  • Blog
  • Artykuły
  • Przepisy
  • O mnie
  • Kontakt
  • Przepisy

    Shot na odporność imbirowo – kurkumowy

    Karolina Jakubczyk / 20 listopada 2022

    Często szukamy sposobów na podniesienie odporności, szczególnie w okresie jesienno – zimowym. Shot na odporność imbirowo – kurkumowy zawierający kurkumę, imbir, cytrynę i miód sprawdzi się tu idealnie. Właściwości fitozwiązków Shot imbirowo –…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Letnia sałatka z pomidorami i halloumi – przepis

    Karolina Jakubczyk / 29 lipca 2022

    Letnia sałatka z pomidorami, halloumi i truskawkami to idealny i prosty przepis na upalne dni. Świeże bawole serca, truskawki, zioła i liście pomidora! Tak, liście pomidora są jadalne, a co więcej bardzo smaczne!…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Ice smoothie bowl – przepis

    Karolina Jakubczyk / 24 lipca 2022

    5-minutowa Ice smoothie bowl, czyli lodowa miska to idealny i szybki pomysł na drugie śniadanie, czy podwieczorek! Co więcej, ma prosty skład i jest bez bananów. Zachęcam Cię jednak do eksperymentowania, dodaj ulubione…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Stek z kalafiora z tahini – przepis

    Karolina Jakubczyk / 25 maja 2022

    Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis L.) to jendoroczna roślina, należąca do rodziny kapustowatych. Częścią jadalną jest róża, czyli mięsiste pędy skrócone. Pamiętajmy jednak o liściach, które również możemy dodać do zupy, pesto czy wytrawnej tarty. Co ciekawe,…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Klitoria – Blue Matcha/Butterfly Pea Tea – przepis

    Karolina Jakubczyk / 4 maja 2022

    Klitoria ternateńska to roślina należąca do rodziny bobowatych. Powszechnie stosowana w medycynie arjuwedyjskiej w postaci naparów. Jej cudowny niebieski, a czasem różowy kolor wpływa na jej coraz większą popularność. Co ciekawe herbatę określamy jako…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Galette z jabłkami

    Karolina Jakubczyk / 12 kwietnia 2022

    Galette, czyli tarta rustykalna pochodząca z Francji. Podawana jest zarówno na słodko z owocami jak i w wersji wytrawnej. Jest bardzo prosta, a jej kształt przykuwa wzrok. Nie potrzebujemy tu żadnej formy, nie…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Kolorowe jaja faszerowane

    Karolina Jakubczyk / 10 kwietnia 2022

    Wielkanoc kojarzy mi się z wiosną i tak chciałabym, aby wyglądał wtedy stół. Kolorowe jaja faszerowane świetnie wpisują się w ten klimat. Do barwienia jaj zastosowałam naturalne barwniki czyli kurkumę i zakwas z…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Miso Ramen – wersja wegetariańska

    Karolina Jakubczyk / 28 marca 2022

    Ramen to japońskie danie składające się z bulionu, makaronu i innych składników. Ramen trafił do Japonii w XIX wieku z Chin. Po II wojnie światowej stał się jedną z najpopularniejszych, niedrogich i powszechnie…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Hiszpańska Paella – przepis

    Karolina Jakubczyk / 26 marca 2022

    Paella, czyli tradycyjna potrawa hiszpańska z ryżu z szafranem i różnymi dodatkami (kurczakiem czy owocami morza) stała się popularna na słonecznych plażach Walencji i Barcelony. W patelni pełnej ryżu, zakochał się świat! Oprócz świeżych ryb,…

    czytaj dalej
  • Przepisy

    Kolorowe faworki – przepis

    Karolina Jakubczyk / 21 lutego 2022

    Tłusty czwartek już niedługo dlatego dzielę się z Wami przepisem na kolorowe faworki z matchą i klitorią ternateńską. Faworki to zdecydowanie mój typ podczas tego święta, pewnie z racji małej ilości cukru w…

    czytaj dalej
123

dr hab. n. med. i zdr. inż. Karolina Jakubczyk
Pokażę Ci jak wygląda świat nauki od kuchni

Instagram

Obserwuj

Tagi

antyoksydant ekologia fitozwiązki flawonoidy kolacja kombucha kurkuma kwiaty jadalne matcha mikrobiom obiad podagrycznik polifenole rośliny jadalne stres oksydacyjny styl życia suplement zero waste święta

Kategorie

  • Artykuły
  • Bez kategorii
  • Blog
  • Przepisy

  • Instagram
  • Facebook
Fitoscience Karolina Jakubczyk 2025
made with by Nie mam drobnych