Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis L.) to jendoroczna roślina, należąca do rodziny kapustowatych. Częścią jadalną jest róża, czyli mięsiste pędy skrócone. Pamiętajmy jednak o liściach, które również możemy dodać do zupy, pesto czy wytrawnej tarty. Co ciekawe,…

Steki z selera? Czemu nie! Podany z aromatyczną salsą z ziół i kwaśną cytryną. Może i czas pieczenia jest długi, ale seler możesz upiec wcześniej. Korzeń selera jest niskokaloryczny, 100 g to zaledwie…