-
Stek z kalafiora z tahini – przepis
Kalafior (Brassica oleracea var. botrytis L.) to jendoroczna roślina, należąca do rodziny kapustowatych. Częścią jadalną jest róża, czyli mięsiste pędy skrócone. Pamiętajmy jednak o liściach, które również możemy dodać do zupy, pesto czy wytrawnej tarty. Co ciekawe,…
-
Steki z selera – przepis
Steki z selera? Czemu nie! Podany z aromatyczną salsą z ziół i kwaśną cytryną. Może i czas pieczenia jest długi, ale seler możesz upiec wcześniej. Korzeń selera jest niskokaloryczny, 100 g to zaledwie…
-
Pizza z hiszpańskimi dodatkami – przepis
9 lutego to Międzynarodowy Dzień pizzy. Pomimo, że to iście włoskie danie, popularna jest na całym świecie. Okazuje się, że jej historia sięga starożytności i już w starożytnym Rzymie popularne były placki drożdżowe focaccia przyprawiane…
Pokażę Ci jak wygląda świat nauki od kuchni!
