Chrupka ciecierzyca z piekarnika – przepis

Pieczona ciecierzyca

---

---

Składniki

• ciecierzyca gotowana (u mnie cały słoik)
• olej rzepakowy łyżka
• świeżo mielony pieprz
• papryka
• czosnek suszony
• curry
• kurkuma

---

Przygotowanie

• Ciecierzycę dobrze odsączyć, przesypać do miski i wymieszać z olejem oraz przyprawami. Kombinacja dowolna, wszystko zależy od Waszych preferencji. Przyprawy powinny dobrze obtoczyć kulki ciecierzycy.
• Można dodać łyżkę mąki, jeśli chcecie mieć lepszą panierkę, ale nie jest to konieczne.
• Ciecierzycę wyłożyć na papierze do pieczenia i piec przez około 25-35 minut w temperaturze 200℃. Czasami na ostatnie 5-10 minut zwiększam temperaturę. Niestety tu wszystko jest zależne od Waszych piekarników, tak że warto sprawdzać i przemieszać co jakiś czas.

Ciecierzyca powinna być chrupiąca, ale miękka w środku. Możecie ją pozostawić w piekarniku do ostudzenia albo zajadać od razu. Smacznego!